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做好秋季果园的规范管理(2)
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摘要:要将各种肥料与表土按1∶5~6的比例搅拌均匀后填到施肥沟中20~50 cm土层内(矮化自根砧果园10~40 cm),覆盖的果园和猕猴桃、葡萄园可稍浅一些。 三是
要将各种肥料与表土按1∶5~6的比例搅拌均匀后填到施肥沟中20~50 cm土层内(矮化自根砧果园10~40 cm),覆盖的果园和猕猴桃、葡萄园可稍浅一些。
三是采果后,树冠喷施1%尿素液或三元素复合肥或沼液原液1~2次,这对延续叶片功能、增强光合作用、增加有机营养效果十分显著。
5)抓除袋、铺反光膜、摘叶转果。苹果外袋摘除时间:中熟品种宜在采果前14天左右,晚熟品种宜在采果前18~22天,选择多云或晴天上午9:00至下午6:00进行。外袋摘除后4~6天(须经3天日光照射,中途遇雨相应推迟),选在阴天或多云天再去除内袋(若晴天上午9:00—12:00先除树冠东北向及冠下部位内袋,下午3:00—6:00再除树冠西南向及冠中上部内袋),以避免或减轻果实日灼。
红色品种开始着色期(中、晚熟品种采果前20~30天,套袋果除内袋后),沿树行两侧树冠投影下带状平铺银色反光膜,利用反射光促使树冠下、内膛果实全面均匀增色。
中熟品种采果前10~15天、晚熟品种采果前20天左右(套袋果结合摘除外袋同步进行),先摘除贴果叶,再摘除距果实6~10 cm范围的遮光叶,摘叶量约占全树叶量的20%。
摘叶后(套袋果去除内袋6~8天),待果实阳面已充分着色且具有本品种应有的色泽时,用手托果轻向一侧旋转,将阴面转向阳面,促使全面着色。如有少部分仍未着色或着色较差,相隔4~5天再次转果。对不易固定的果实,可用透明胶带与母枝粘连。1天中,宜在下午4:00后转果,切忌上午和晴天中午高温下转果,以免扭伤果柄和发生日灼。
6)抓冰雹、暴雨、大风灾害防御。注意收听收看相关气象预报信息。积极配合气象人影部门打炮化雹。果园地面不平整的,尤其是山坡地果园要加宽、加高周边外缘;园内采取深刨、覆盖树盘措施,减少水土流失。灾后及时剪除伤枝、破叶、伤果,扫除落叶、落果,选喷4%农抗120水剂600倍液+70%甲托800倍液或53%好力克1 000倍液,并追肥(15-15-15的氮磷钾三元复合肥0.5~0.75 kg∕株,结合喷药喷有机钾600倍液或磷酸二氢钾250倍液或硫酸钾250倍液),恢复长势。
7)抓适期分批采收。据调查,苹果中、晚熟红色品种于成熟前20~30天,单果质量日均增加1 g左右,果皮中花青苷含量增加迅速。早采10天减产10%~15%,含糖量及维生素减少1/3~1/2,果皮角质层和蜡质层发育差,贮藏期间极易出现褪色、失水和皱皮,发生贮藏期病害,大大降低商品品质。尤其今年物候期明显提前,中晚熟品种应适期、分批分级采收。
采收适期:当果皮颜色由绿转黄,呈现本品种固有色泽,种子变褐,果肉硬度和淀粉含量下降到一定程度,表明果实成熟可采。苹果主要品种生长天数:华夏105天,嘎拉110天,新红星155天,千秋160天,乔纳金165天,红富士175天,秦冠180天,粉红女士190天。
采收工具:采果篮、周转箱和垫板应经过清洗,晾晒,消毒;采果梯、凳也要清洗干净。
卫生要求:采收人员应身体健康,进园前先剪短指甲,洗手,戴手套;采果中不能抽烟、随地吐痰和大小便;传染病患者不可进园和接触果实。
采摘技术:分期分批无伤采摘,即先采外围和冠上果实,相隔7~8天再采内膛和冠下果实。采摘时,用手掌轻托果实,食指抵住果柄基部,向上轻抬,分离后须保留果柄,切忌硬拽。采下的果实轻拿轻放,果柄过长或过硬的须剪短(略低于梗洼)。按有关标准和客商要求初选分级、堆放。
包装运贮:采摘的果实要堆放在有干净铺垫物且阴凉的地方,避免与土或垃圾接触,应保持果实清洁、卫生,要防水、防晒、防尘、防动物接触,采下1~2天内及时转运入库,或包装处理外运销售。
文章来源:《西北园艺》 网址: http://www.xbyyzz.cn/qikandaodu/2021/0717/1068.html
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